안녕하세요
맨날배고파입니다
오늘 소개할 맛집은
20번도 넘게 간 대패삼겹살 맛집을 소개해드리려고 합니다.
1.위치 및 기본 정보
전북 전주시 완산구 평화18길 29 1층
영업시간: 16:55~23:00 (22:30 라스트오더)
매주 일요일 정기휴무
전화번호: 063-222-1023
2. 메뉴판
얇은 고기 좋아하시는 분들은 대패삼겹살이랑 우삼겹 반반 많이 드시고,
조금 더 두꺼운 고기 좋아하시는 분들은 생삼겹살을 주문했어요.
3.가게 내부
구이역은 식당에 테이블이 10개도 안 되는 작은 식당입니다.
그럼에도 불구하고 동네 단골 손님들로 이 식당이 꽉 차는 날이 대부분입니다.
매장 한쪽에는 셀프코너도 가지런히 정리가 잘 되어 있습니다.
벽면에는 레트로한 포스터와 스티커로 가게의 내부를 꾸며놓았습니다.
4. 구이역 솔직 후기
위에 있는 사진이 구이역의 기본반찬세팅입니다.
김치, 콩나물, 파김치, 깻잎김치, 쌈무, 파절이무침, 쌈장, 기름장, 상추, 고추, 마늘 등 다양한 반찬들을 제공합니다.
셀프 코너에서는 모자란 반찬들을 더 먹을 수 있게 마련해두었어요
셀프코너도 사장님께서 깔끔하게 정리해두셨어요.
요즘 상추도 비싼데 신선한 상추도 많이 준비해놓으셨어요
기본 반찬 말고도 장아찌류도 셀프 코너에 있어
고기랑 같이 먹을 때 가져가면 좋을 것 같아요.
이 가게에서는 대패 삼겹살을 스테인리스 볼에 가득 담아 주십니다.
대패삼겹살 말고도 생삼겹살도 추가 주문해서 시켜먹어봤어요
얇은 대패삼겹살과는 다른 육즙 가득한 삼겹살의 맛을 느낄 수 있었어요
그 옆에 고기 기름으로 콩나물과 김치도 같이 구워서 쌈 싸먹으면 환상의 조합입니다.
공기밥도 시키면 이렇게 고봉밥처럼 쌓아서 주십니다.
고기를 먹으면서 중간에 펄펄 끓는 계란찜도 함께 먹으면 얼마나 맛있게요
아까 시킨 공기밥과 함께 쓱쓱 비벼서 먹으면 고기가 계속 들어가는 맛이에요
고깃집 하면 빼놓을 수 없는 된장찌개도 같이 먹으면 금상첨화
5.구이역 추가 꿀팁
1.4인 이상 방문 시 전화 예약하는 게 낫습니다.-단골손님들이 자리 다 차지해서 자리가 없어요
2.고기 드실 때 꼭 김치와 콩나물 올려서 같이 구워드세요
3.후식은 다 맛있으니까 꼭 드시고 가세요